Carta de bebidas - Desacato

ESPUMOSOS

Izar-Leku 2018

País Vasco

Hondarrabi Beltza y Hondarrabi Zuri 55

El Corregidor

V.T. Cádiz

Palomino Fino 46

Tantum Ergo Rosado 2020

D.O. Cava

Pinot Noir 8.80 / 44

Gramona III Lustros Brut Nature 2015

Corpinnat

Xarel·lo, Macabeo 60

Gobillard Brut Blanc de Noirs

D.O. Champagne

Pinot Noir, Meunier 68

Ployez-Jacquemart Extra Cuality Brut

D.O. Champagne

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 70

Perre Gimonnet Primer Cru Rosé

D.O. Champagne

Chardonnay 100

Gardet Brut Tradition

D.O. Champange

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 60

Dumenge

Penedes

Sumoll 36

Exsum Brut Nature

Corpinnat

Xarel·lo, Parellada 8 / 40

Turó d'en Mota 2001

Corpinnat

Xarel·lo 1400

KRUG Grande Cuvée 171

D.O. Champagne

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 350

Recaredo

Corpinnat

Xarel·lo, Parellada, Macabeo 60

Pequenos Rebentos Ancestral

Portugal

Loureiro 38

Que Rule

Rioja

Garnacha 26

Delamotte Blanc de Blancs

D.O. Champagne

Chardonnay 130

Telmont Réserve Brut

D.O. Champagne

Chardonnay, Meunier, Pinot Noir 95

Pierre Gimonnet Rosé

D.O. Champagne

Chardonnay, Pinot Noir 100

Bollinger Special Cuvée

D.O. Champagne

Chardonnay, Pinot Noir, Meunier 115

Andre Delorme Blanc de Blancs

D.O. Champagne

Chardonnay 6 / 30

BLANCOS

Ossian Quintaluna 2021

V.T. Castilla y León

Verdejo 5.1 / 25

Keller Von der Fels

Rheinhessen

Riesling 70

UBE El Carrascal

V.T. Cádiz

Listán, Palomino de Jerez, Palomino Pelusón y Listán Gacho 60

La Loma y los Santos 2021

D.O. Valdejalón

Macabeo y Garnacha Blanca 87

La Riva Macharnudo El Notario

Jerez

Palomino Fino 120

Keller Kirchspiel Riesling GG

Rheinhessen

Riesling 170

Atlántico

D.O. Bizkaiko Txakolina

Hondarribi Zerratia 5.8 / 30

Marko Loretxoa

Bizkaiko Txakolina

Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Zuri Zerratia, Izkiriota Txikia 38

Lapola

D.O. Ribeira Sacra

Godello, Albariño y Doña Blanca 45

Granbazán Limousin

D.O. Rías Baixas

Albariño 48

Dorado Carrasviñas

Rueda

Verdejo, Palomino Fino 36

Keller Riesling Hubacker GG

Riesling

Rheinhessen 180

As Sortes

D.O. Valdeorras

Godello 70

Louro

D.O. Valdeorras

Godello 7 / 32

Sorte O Soro 2021

D.O. Valdeorras

Godello 460

Quinta Apolonia

V.T. Castilla y León

Verdejo 40

Pandora

D.O. Rueda

Verdejo 4.8 / 24

Gentío

Condado de Huelva

Zalema 5 / 26

Kalamity Blanco 2022

D.O. Rioja

Viura y Calagraño 160

Roda I 2021

D.O. Rioja

Viura, Malvasía y Garnacha blanca 88

Viña Gravonia

D.O. Rioja

Viura 58

Druida Viña de Pedra Azul

Dão, Portugal

Encruzado 42

Bimbache

El Hierro

Listán Blanco, Vijariego Blanco 60

Maruxa

Valdeorras

Godello 5 / 25

Keller Weisser Burgunder Chardonnay Trocken

Rheinhessen

Chardonnay, Weissburgunder 50

La Petita

Penedès

Xarel-lo, Malvasía, Sumoll 5.8 / 28

Aitaren

Getariako Txakolina

Hondarribi Zuri 36

Finca Las Yeguas

Sierra de Sevilla

Garrido Fino 5.2 / 24

Pazo San Mauro

Rías Baixas

Albariño 5 / 26

Ossian Viñas Viejas

Tierra de Castilla y León

Verdejo 62

Cerro Pelao

Cádiz

Palomino Fino 54

Envidia Cochina

Rias Baixas

Albariño 55

Domaine Les Fumées Blanches

Côtes de Gascogne

Sauvignon Blanc 33

Miut L'Assemblage

Montilla-Moriles

Pedro Ximenez 38

TINTOS

Alias

Bairrada, Portugal

Baga 45

Sette

Barbera d’Asti

Barbera 32

Lousas Viña de Aldea

Ribeira Sacra

Mencía 39

Canalizo

Jumilla

Tempranillo, Syrah, Monastrell 38

El Enemigo Cabernet Franc 2020

D.O. Mendoza

Cabernet Franc y Malbec 58

Taberner

V.T. Cádiz

Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon 40

Bastarda

Ribeira Sacra

Bastarda 46

Lalama

D.O. Ribeira Sacra

Mencía 36

Los Aguilares

D.O. Sierra de Málaga

Garnacha, Syrah y Tempranillo 5.6 / 28

La Cerqueta

D.O. Valdejalón

Garnacha Tinta 80

Psicodélico

D.O. Valdejalón

Garnacha, Provechón, Robal, Cribatinaja 72

Xutanza

V.T. Galicia

Mencía, Caiño Tinto 44

La Tejera

D.O. Valdejalón

Garnacha Tinta 100

Antídoto

D.O. Ribera del Duero

Tempranillo 5.8 / 28

Tadeo Tinaja

D.O. Sierra de Málaga

Petit Verdot 82

Kalamity

D.O. Rioja

Garnacha Tinta, Tempranillo, Garnacha Blanca y Viura 190

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011

D.O. Rioja

Tempranillo y Mazuelo 320

*Consultar añadas disponibles

Imperial Gran Reserva 1968

D.O. Rioja

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, Viura 140

Viña Tondonia Reserva 2012

D.O. Rioja

Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo 80

Cair Selección de la Aguilera 2019

D.O. Ribera del Duero

Tempranillo y Merlot 6.5 / 32

La Cueva del Contador

D.O. Rioja

Tempranillo y Merlot 140

Prima

D.O. Toro

Garnacha, Tinta de Toro 5.4 / 27

Vinya Le Havre

Penedes

Cabernet Sauvignon 120

Vatan

D.O. Toro

Tinta de Toro 60

Pintia 2019

D.O. Toro

Tinta de Toro 94

*Magnum* 188

O Raio da Vella

Rías Baixas

Caiño Tinto 42

Milsetentayseis

Ribera del Duero

Tempranillo, Albillo 82

Mas La Plana 2013

Penedès

Cabernet Sauvignon 100

Vega Sicilia Único 2007

Ribera del Duero

Tempranillo, Cabernet Sauvignon 600

Luberri Maceración Carbónica

Rioja

Tempranillo 5.2 / 30

Novoa

Rias Baixas

Caiño Tinto 46

Díaz Bayo

Ribera del Duero

Tempranillo 5 / 26

Jumilla

Tempranillo, Syrah, Monastrell 38

GENEROSOS Y POSTRES

Manzanilla Pasada Velo Flor

Sanlúcar de Barrameda

Palomino Fino 8

Manzanilla Solear en Rama Saca de Otoño / Invierno

D.O. Jerez

Palomino Fino 7

Manzanilla Solear en Rama Saca de Primavera

D.O. Jerez

Palomino Fino 7

Palo Cortado 1/8

D.O. Jerez

Crianza 45 – 50 años

Palomino Fino 20

Cayetano del Pino Amontillado

D.O. Jerez

Palomino Fino 7.8

Colección de Añadas Oloroso en Rama 2012 W&H

D.O. Jerez

Palomino Fino 7

Oloroso 1/14

D.O. Jerez

Crianza 35-40 años

Palomino Fino 20

Palo Cortado Regente

D.O. Jerez

Palomino Fino 6.75

Bota Isabel Mijares Patrick Murphy

V.T. Cádiz

Doradilla 14.5 / 74

Finolis

D.O. Jerez

Palomino Fino 6.4

Amontillado 1/15

D.O. Jerez

Crianza 45 – 50 años

Palomino Fino 20

Gran Barquero

Montilla Moriles

Pedro Ximénez 6.5

La Guita Manzanilla

D.O. Jerez

Palomino Fino 5

Sopla Poniente "El Coscojal"

D.O. Montilla – Moriles

70 años

Pedro Ximenez 6.5

Ximénez-Spínola Solera

D.O. Jerez

Pedro Ximénez 10

Ximénez-Spínola Delicado 2022

D.O. Jerez

Pedro Ximénez 7.5

Divisa Amontillado

D.O. Jerez

Palomino Fino 9

Sidra Hielo Valverán 20 Manzanas

V.T. Asturias 6